LINE MAN Wongnai เปิดตัว Merchant AI Accelerator อัปสกิล AI ให้ร้านอาหารกว่า 100 แห่ง

• 2026-09-23
• เศรษฐกิจ
• กองบรรณาธิการ

LINE MAN Wongnai จัดงานสัมมนา “LINE MAN Wongnai Merchant AI Accelerator” เพื่อเสริมพลัง AI และอัปสกิลใหม่ให้กับร้านอาหารไทย โดยมี ดร.เอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ร่วมเปิดงาน เมื่อเร็ว ๆ นี้ ภายในงานมีเจ้าของร้านอาหารกว่า 100 แห่งเข้าร่วม และยังเปิดตัว “Wongnai Genie” AI ผู้ช่วยสำหรับร้านอาหารอีกด้วย

รัฐหนุนเทคโนโลยี

ดร.เอกนิติ นิติทัณฑ์ประภาศ รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง กล่าวในงานว่า นโยบายของกระทรวงการคลังคือการนำเทคโนโลยีมาเป็นกลไกสำคัญในการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจและกระจายรายได้ไปยังผู้ประกอบการทุกระดับ โดยเฉพาะ SMEs และร้านค้ารายย่อยซึ่งเป็นฐานสำคัญของเศรษฐกิจไทย

ท่านกล่าวเพิ่มเติมว่า “การดำเนินโครงการ ‘ไทยช่วยไทย พลัส’ เป็นตัวอย่างของการนำศักยภาพของภาครัฐมาทำงานร่วมกับแพลตฟอร์มดิจิทัล เพื่อให้มาตรการสามารถเข้าถึงผู้ประกอบการได้อย่างรวดเร็ว ทั่วถึง และต่อเนื่อง” พร้อมทั้งยกตัวอย่างธนาคารกรุงไทยที่พัฒนา AI นกกระซิบในแอปพลิเคชันถุงเงิน เพื่อช่วยผู้ประกอบการวิเคราะห์ข้อมูลธุรกิจ ดูยอดขาย แนวโน้ม วางแผนธุรกิจ และเปรียบเทียบกับร้านค้าอื่นในพื้นที่ใกล้เคียงหรือร้านประเภทเดียวกัน ซึ่งข้อมูลเหล่านี้ยังใช้ประกอบการยื่นขอสินเชื่อกับสถาบันการเงินที่เข้าร่วมโครงการได้อีกด้วย

ผลลัพธ์จากโครงการรัฐ

นายยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai กล่าวว่า “การเชื่อมโยงโครงการรัฐเข้ากับแพลตฟอร์มเทคโนโลยี ช่วยเปลี่ยนแรงส่งระยะสั้นให้กลายเป็นการเติบโตอย่างยั่งยืน” โดยโครงการ ‘ไทยช่วยไทย พลัส’ มีร้านค้าเลือกเข้าร่วมผ่าน LINE MAN มากเป็นอันดับ 1 กว่า 59,000 ร้านค้า ช่วยกระจายเงินอุดหนุนจากรัฐกว่า 2,570 ล้านบาท ผ่าน LINE MAN รวม 16 ล้านออเดอร์ สู่ร้านค้ารายย่อยครอบคลุม 77 จังหวัด และ 266 อำเภอทั่วประเทศ

ข้อมูลจาก LINE MAN Wongnai ระบุว่า ยอดขายรวมร้านค้าจาก “ไทยช่วยไทย พลัส” สูงถึง 1.8 เท่าของ “คนละครึ่ง พลัส” แม้โครงการยังไม่สิ้นสุด และคาดว่าเมื่อสิ้นสุดโครงการยอดขายรวมจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า ขณะที่ข้อมูลจากโครงการรัฐรอบก่อนพบว่า ยอดขายร้านค้ายังเติบโตต่อเนื่องราว 10% หลังสิ้นสุดโครงการ

เทคโนโลยียกระดับธุรกิจ

การนำระบบจัดการร้านอาหาร (POS) มาใช้ช่วยให้ร้านค้าบริหารจัดการเป็น ไม่ใช่แค่ขายได้ดีระยะสั้น โดยร้านที่เข้าร่วมโครงการรัฐมีอัตราการอยู่รอดของธุรกิจถึง 84% และหากใช้ระบบ POS ร่วมด้วย อัตราการอยู่รอดจะพุ่งสูงถึง 93% นอกจากนี้ ข้อมูลการขายจากระบบ POS ยังช่วยให้ร้านค้ามีข้อมูลที่เป็นระบบสำหรับการขอสินเชื่อ SMEs โดยใน 12 เดือนที่ผ่านมามีร้านค้าเข้าถึงเงินทุนหมุนเวียนผ่าน LINE MAN Wongnai แล้วกว่า 30,000 ร้าน และในอนาคตอันใกล้จะสามารถนำข้อมูลจากยอดขายไปขอรับการสนับสนุนหลักประกันจากโครงการค้ำประกันสินเชื่อนาโนพลัสของบรรษัทประกันสินเชื่ออุตสาหกรรมขนาดย่อมได้อีกด้วย

ในงานยังมีการเสวนาเชิงปฏิบัติการหัวข้อ “อัปสกิลเจ้าของร้านอาหารยุคใหม่ เริ่มต้นใช้ AI ทำกำไรด้วยเทคโนโลยี” โดยคุณเอกลักษณ์ วิริยะโกวิทยา กรรมการผู้จัดการ กลุ่มธุรกิจ Merchant Digital Solutions LINE MAN Wongnai พร้อมด้วยคุณกานต์–อรรถกร รัตนารมย์ ผู้ก่อตั้ง BEARHOUSE และคุณคุ–คุณาพงศ์ เตชวรประเสริฐ เจ้าของเพจ ‘ขายดีไปด้วยกัน’ และเจ้าของร้าน ‘หอมมันข้าวมันไก่’ ร่วมแบ่งปันประสบการณ์การนำข้อมูลและ AI มาประยุกต์ใช้กับธุรกิจจริง พร้อมเวิร์กชอปสำหรับเจ้าของร้านอาหารกว่า 100 แห่ง เพื่อ Upskill-Reskill การใช้ AI และ POS วิเคราะห์ธุรกิจ วางแผนการขายและการตลาด และบริหารจัดการร้านให้มีประสิทธิภาพ

Wongnai Genie ผู้ช่วยอัจฉริยะ

ไฮไลต์สำคัญของงานคือการเปิดตัว “Wongnai Genie” AI ผู้ช่วยร้านอาหารที่พัฒนาจากความเข้าใจในธุรกิจร้านอาหารไทยและข้อมูลภายใน Ecosystem ของ LINE MAN Wongnai โดยทำหน้าที่เสมือนผู้ช่วยผู้จัดการร้านที่ให้คำปรึกษาได้ตลอด 24 ชั่วโมง ครอบคลุมตั้งแต่การดูภาพรวมธุรกิจ ช่วยรวบรวมข้อมูลยอดขาย วิเคราะห์ต้นทุน-กำไรจากทุกช่องทาง และดึงรายงานต่าง ๆ จากระบบมาแสดง การเข้าใจลูกค้าและการขาย ดู Insights เช่น เมนูขายดีและช่วงเวลาที่ลูกค้าใช้บริการสูงสุด การวางแผนบริหารร้าน ช่วยจัดกะพนักงานให้เหมาะกับยอดขาย ไปจนถึงการเพิ่มยอดขายและลดต้นทุนด้วยคำแนะนำด้านโปรโมชันและแนวทางบริหารต้นทุน

ปัจจุบัน Wongnai Genie กำลังทยอยเปิดให้ร้านค้าที่ใช้ Wongnai POS สามารถใช้งานผ่าน Wongnai POS Web Owner และแอปพลิเคชัน Wongnai POS Manager ได้แล้ว ขณะเดียวกันกำลังพัฒนาความสามารถเพิ่มเติม ทั้งการเปรียบเทียบข้อมูลกับร้านประเภทเดียวกัน การวิเคราะห์พฤติกรรมลูกค้าผ่านข้อมูล CRM รวมถึงการช่วยจัดการเมนู ราคา และโปรโมชันต่าง ๆ แบบอัตโนมัติบนระบบ Wongnai POS และ LINE MAN พร้อมตั้งเป้าขยายการใช้งานไปยังร้านอาหารกว่า 520,000 ร้านทั่วประเทศ เพื่อให้ร้านอาหารที่ยังไม่ได้ใช้ POS เข้าถึงเทคโนโลยี AI ได้มากขึ้น